Tranquillo

Prosecco DOC Treviso

Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, wachsen in Hügellage. Es ist ein trockener Wein, der aus einer aufmerksamen Traubenauslese gewonnen wird.

ALKOHOLGEHALT: 11% vol.

RESTZUCKER: 7 g/l

SÄURE: 6, g/l

REBSORTE: Glera 100%

WEINLESE: 15.-30. September

HEKTARERTRAG: 180 Doppelzentner

VINIFIKATION: in Weiß durch sanfte Kelterung 

PRIMÄRGÄRUNG: Bei kontrollierter Temperatur unter Zugabe von ausgewählten Hefen

FABRE: Strohgelb

BOUQUET: Saurer Apfel und Blütenhonig

GESCHMACK: Rocken, harmonisch und elegant

SERVIERTEMPERATUR: 12 °C

LAGERUNG: An einem kühlen Ort mit konstanter Luftfeuchtigkeit und fern von Licht

ANGABE IN DER WEINKARTE: Prosecco DOC Treviso, Stillwein

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