Vendemmia 2024

Inizia oggi il lavoro della vendemmia, che vede impegnate oltre 20 famiglie di viticoltori per la raccolta (rigorosamente manuale) delle uve Glera destinate alla produzione dei nostri vini Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC.

L'andamento climatico dell'annata è stato molto particolare, con i mesi di aprile e maggio che sono stati molto piovosi e caratterizzati da temperature sotto la norma, seguiti poi da alte temperature e precipitazioni scarsissime a luglio e agosto, con un certo numero di  cosiddette "notti tropicali" dove la temperatura non è scesa al di sotto dei 20 C°. 

Si è di conseguenza optato per una raccolta anticipata allo scopo di preservare il contenuto di acidità, fondamentale nella produzione di vini spumanti, che tende ad abbassarsi velocemente in annate con estati calde come quella appena trascorsa.

Non ci resta che augurare a tutti gli addetti un buona vendemmia!