Brut
Prosecco DOC Treviso
Dieser Sekt aus den Trauben vom Treviso Hügeln, ist perfekt als Aperitif und während der ganzen Mahlzeit.
ALKOHOLGEHALT: 11% vol.
RESTZUCKER: 9 g/l
SÄURE: 6 g/l
REBSORTE: Glera 100%
WEINLESE: 15.-30. September
HEKTARERTRAG: 180 Doppelzentner
VINIFIKATION: in Weiß durch sanfte Kelterung
PRIMÄRGÄRUNG: Bei kontrollierter Temperatur unter Zugabe von ausgewählten Hefen
SCHAUMBILDUNG: 30 Tage
FABRE: Strohgelb
PERLAGE: Fein und anhaltend
BOUQUET: Fein, mit frischer Früchte Noten
GESCHMACK: Trocken und angenehm frisch
SERVIERTEMPERATUR: 8 °C
LAGERUNG: An einem kühlen Ort mit konstanter Luftfeuchtigkeit und fern von Licht
ANGABE IN DER WEINKARTE: Prosecco DOC Treviso Brut